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天然天日塩(インドネシア マドゥラ島)1kg
▼ 天然天日塩(インドネシア マドゥラ島)1kg
★☆大人気!天然天日塩(インドネシア マドゥラ島)1kg「匠工房」☆★
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商品説明
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天然天日塩(インドネシア マドゥラ島)1kg
:
★天然天日塩 入浜式塩田法(太陽と海風だけで結晶化した塩)を最終工程において焼き塩にしております。
★ほんとにうまいです!きめの細かいさらさらしてます!
★農業用で使う方も
★おつけものに、きめのこまかさで、まろやか
★太陽と海風だけで結晶化された塩
97年4月の塩専売法廃止により、様々な天日塩が販売され始めました。
弊社の「天然天日塩」は、特殊入浜式製塩法を用い収穫時に塩分濃度・ニガリ成分を調整した、自然のおいしさを大切にした天然天日塩です。
日本で再生加工塩に多く使われる原塩は、海水を1年近く濃縮乾燥した粗放収穫で製造されております。
この中には塩化ナトリウム純度が精製塩と同様に高く、食用に適せず主に工業原料に利用されるものも数多くあります。
また、小規模塩田の天日塩では、海洋汚染、流入河川の汚れ等を防除せずに作られているものも数多くあります。
さらに、一部の天然天日塩では、ヘルシー性だけを全面に出したり、さも希少商品のようなイメージ付けのもと、異常な高価格設定で販売しているものもあります。
今後、様々な輸入塩が市場に出回るものと思われますが、弊社はグローバルな視点から一物一価、価格に見合った商品だけを提供していきます。
★天然天日塩と精製塩、再生加工塩との違い
「精製塩 」
イオン交換膜製塩法で作られており、塩化ナトリウムの純度は99%以上です。
「再生加工塩」
原塩(塩化ナトリウムの純度の高いもの「オーストラリア・メキシコ産等」)にニガリ成分を加えて、再結晶させたものです。
「天然天日塩」
入浜式塩田法(太陽と海風だけで結晶化した塩)を最終工程において焼き塩にしております。
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・ 定価
753円(税込)
・ 販売価格
662円(税込)
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